Лучшие рестораны для завтрака на Пангане (Koh Phangan)

Тайланд это место, где вы никогда не останетесь голодными – в любое время суток вы обязательно увидите кого-нибудь, кто продает фрукты, соки, местную жареную еду (например, обожаемые тайцами meatballs, это жареные мясные шарики), ну и конечно же невероятно большой выбор ресторанов с самой разной кухней.

Остров Панган не исключение.

Приезжая на Панган, мы часто снимаем дом с небольшой кухней, однако просыпаясь каждое утро нас так и тянет провести это время в каком-нибудь уютном месте – тем более, что здесь невероятно большой выбор завтраков. Даже в период пандемии.

1. “Indigo”

Индиго быстро покорил мое сердце обилием вкусной и качественной выпечки, смузи боулами и самым вкусном хуммусом, который я когда-либо пробовала.

Это место очень популярно среди европейцев, и приехав сюда часов в 10 утра вы уже легко можете обнаружить всего несколько свободных столиков – все остальное будет занято гостями острова. Ресторан открывается в 7 утра и в помещении с кондиционером уже начинают появляться люди с ноутбуками, чтобы поработать в приятной атмосфере, а за столиками на улице собираются компании друзей.

Моими любимыми блюдами здесь стали:

• “Egg Benedict” (два яйца на свежем хлебе с соусом гуакамоле из авокадо и салатом) – 240 Батт (550 руб)
• “Hummus Falafel” (хумус с фалафелями и свежим хлебом) – 160 Батт (370 руб)
• “Smoothie Bowl” (йогурт с фруктами, манго или ягодами) – 200 – 220 Батт (460 руб)
• “After the rain” tea (зеленый листовой чай) – 100 Батт за чайничек (230 руб)

И конечно же свежий, нежнейший круассан.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Анастасия (@today.i.am.anastasia)

Если вы кофеман, то это место также обязательно для вашего посещения, потому что “Indigo” предоставляет большой выбор кофе (я не пью кофе, поэтому здесь советовать ничего не буду, а вот чай здесь действительно хороший, листовой, и в большом ассортименте, что не часто можно увидеть в ресторанах).

2. “Capara”

Это небольшое заведение также предоставляет для своих гостей выбор – наслаждаться прохладой в кондиционеруемом помещении или же сесть за столик на улице.

В меню ресторана Capara можно увидеть большой выбор завтраков – омлет из чечевицы с сыром из кешью и свежим хлебом, яйца Бенедикт с сыром пармезан, смузи боул с мюсли и медом…

Мы здесь однажды попробовали “The lamb special” toast и вернулись за ним снова, еще прихватив своих друзей. Это тосты с жареным на гриле баклажанами и говяжьим фаршем на свежем невероятно мягком хлебе. Рестораны со своей пекарней очень выделяются на фоне остальных – поэтому обязательно попробуйте здесь выпечку.

“The lamb special” в ресторане Capara. Источник: @today.i.am.anastasia

3. “Pure Vegan Heaven”

Если вы придерживаетесь особой диеты, то скорее всего вы уже знаете об этом месте, потому что это одно из лучших веганских мест на острове. Если честно, даже будучи “всеядными”, порой нас тянуло сюда из-за того обилия ингредиентов и вкусов, которым пропитано каждое блюдо.

Ресторан находится на берегу моря (точнее через дорогу от моря) в зеленой чаще пальм и растений, поэтому атмосфера здесь особая, очень тихая и расслабляющая – не правда ли прекрасное место для завтрака?

Открывается заведение с 10:30 (однако проверяйте на Гугл картах часы работы, они могут меняться)

Здесь можно найти различные фруктовые завтраки (смузи боулы или фруктовые салаты с homemade гранолой), овощные роллы, буррито с тофу и соки с добавлением протеина.

• “Protein Shake Banana/Berry” (гороховый протеин, бананы и микс из ягод) – 119 Батт (270 руб)
• “Falafel Bowl” (киноа, дикий рис, фалафели, помидоры, хумус из свеклы и тд) – 189 батт (430 руб)

“Falafel Bowl” с протеиновым коктейлем в ресторане Pure Vegan. Источник: @today.i.am.anastasia

Надеюсь, мне удалось разыграть ваш аппетит – буду ждать ваших отзывов и комментариев!

Ваша, Настя из Тайланда.