Цены в Турции для туристов и местных в 2026 году: сколько денег надо на день, неделю и месяц

Давайте сразу ответим на главный вопрос: если вы обычный турист и отправляетесь на отдых в Турцию, ощутите ли вы резкое повышение цен?

Большинство туристов прилетают с долларами или евро. Поэтому, если вы обменяете свою валюту на турецкие лиры, у вас просто будет больше бумажек, чем было бы 4-5 лет назад.

Цены в магазинах тоже изменились, и нельзя сказать, что Турция сейчас «дешевая». Раньше можно было уверенно говорить, что «в Турции дёшево», а теперь можно сказать, что «цены выше, чем в Азии, но все-равно еще чуть ниже, чем в Европе (Германии/Франции/Дании).

Поможем открыть международную банковскую карту дистанционно

Цены в кафе

Все турецкие кафе можно условно поделить на 3 типа:

• рестораны для местного среднего класса
• рестораны/кафе для туристов
• уличная еда быстрого приготовления (самый дешевый вариант)

Если рассматривать кафе/рестораны, в которых едят сами турки, то сейчас средний чек обеда (ужина) с чаем на человека выходит в 450₺. Соки, лимонады, вода, алкогольные напитки приобретаются отдельно.

Кафе с нашей едой

Многие русскоязычные туристы выбирают для перекуса знакомые им кафе, где можно перекусить сырниками, кашей, борщом или взять оливье.
Сырники – 350-500₺
Борщ – 290-450₺
Куриный суп – 290-450₺
Окрошка – 290-350₺
Блин с маслом – 150₺
Блин сладкий – 250-300₺
Блин с мясом – 310-450₺
Картофельное пюре – 190-260₺
Панкейки – 180-320₺
Пельмени с мясом – 390-520₺
Порциональная сметана/джем – 40-60₺

Во многих туристических городах Турции можно встретить русскоязычных жителей, которые предлагают домашнюю еду. Они готовят её самостоятельно и продают в замороженном или готовом виде. Но если цена в кафе за порцию, то у них, как правило, по такой же цене за килограмм.

Цены на завтраки в Турции

Есть замечательное утреннее явление – «турецкий завтрак». По-турецки это называется «kahvalti», что можно перевести на русский как «до кофе».

Сервируют турецкий завтрак на двоих или на компанию от 3-х человек. На стол приносят много разных блюд. В зависимости от уровня заведения и выбранного завтрака могут быть различные дополнительные угощения, но обязательно  будут оливки, сыры разных сортов, свежие помидоры, огурцы, местная яичница со специями – “менемен”, хлеб или лепешки, соусы. Могут быть поданы также турецкие блинчики – гёзлеме и традиционные бублики – симиты.

На завтрак также полагается чай и кофе. Чай предлагают либо в неограниченном количестве, либо порционно, но всегда достаточно для того, чтобы насладиться напитком. К чаю подносят различные виды джема или варенья. Также может быть подан каймак – это местная сметана, по вкусу и консистенции напоминающая сливки. Каймак можно намазывать на хлеб или лепешку и поливать сверху мёдом или вареньем.

Средняя цена на турецкий полноценный завтрак kahvalti — 1800₺ — это цена на две персоны. Конечно, цены могут варьироваться в зависимости от состава завтрака, уровня заведения и ваших дополнительных пожеланий.

Весь состав турецкого завтрака можно заказать и отдельно, но хотя бы один раз вы должны обязательно ощутить себя султаном и насладиться турецкими яствами и всем этим процессом подноса разных блюд.

Многие отели утром также предлагают завтрак, но это уже будет больше формат “шведского стола”, а не традиционного турецкого завтрака. Цена на одну персону – от 500₺

Цены в турецких кафе

Примеры цен:

Mercimek Çorbası (мерчмек чёрба): чечевичный суп – 220-290₺;
Lahmacun (лахмаджун): турецкая пицца с различными начинками на тонком тесте – 220-290₺;
Pide (пиде): хлебная лепёшка в форме лодочки, на которую укладываются начинки (фарш, сыр, зелень) – 290-390₺;

Если брать шашлык, кебаб на тарелке с овощами на гриле и лепешкой, то такое блюдо будет стоить от 750₺ в зависимости от типа заведения.

Если хочется сытно, вкусно и недорого поесть, можно посоветовать сеть заведений Tavuk Dünyası. Это заведение одно из последних реагирует на повышение цен и старается сдерживать их рост до последнего. Основная “фишка” этого заведения – макароны с кусочками сочной курицы в разных специях. На тарелку также выкладывают салат (входит в цену). Также здесь можно побаловать себя вкусным томатным или чечевичным супом.

Если говорить об уличной еде, то стоимость шаурмы может варьироваться от 350 до 470 лир, в зависимости от её размера. В Турции также можно найти заведения, где предлагают комбо-бокс обеды. Обычно в комбо-боксе вы найдёте рис, мясо и салат. В некоторых заведениях также наливают бесплатный кисломолочный напиток айран. Цена такого комбо-бокса начинается от 300 турецких лир.

Также в Турции есть заведения, ориентированные по большей части на туристов, которые находятся на первой линии у моря или у знаковых достопримечательностей.

Муниципальные кафе в Турции

Существует ещё одно любопытное явление — «муниципальные кафе». Обычно такие заведения имеют в своём названии слово «Beldiyesi». Кроме того, их можно узнать по синему логотипу или надписи (но не всегда). Меню в таких кафе не хуже, а иногда и превосходит частные заведения. В муниципальных кафе обычно не подают алкоголь и цены на 10–15% ниже, чем в частных кафе с аналогичным списком блюд.

Цены на рынках

Рынки в Турции, обычно, работают 1-2 раза в неделю в конкретных районах города. Ежедневно раскидывается рынок, но в разном районе города. Например, в Анталии, в районе “Лиман” – во вторник, а в районе центра города – в пятницу. И так каждый день в каком-то районе приезжают фермеры и частные предприниматели и продают свою продукцию – от овощей, фруктов и молочной продукции до вещей. Цены на рынках зависят от сезона. Чтобы узнать, где будет рынок в определённый день, можно обратиться к местным русскоговорящим чатам в мессенджерах.

Ниже примерные цены на фрукты и овощи на рынках в сезон.

Абрикосы – 90₺

Помидоры – от 55₺

Картофель – 30₺

клубника – 170₺
горная слива – 150₺

бананы – 95₺
черешня – 120₺
инжир – 130₺

фасоль – 200₺
брокколи – 65₺

Сухофрукты от 350₺

Орехи – от 350₺
фундук не чищенный – 350₺
Фундук чищенный 1100₺
Миндаль – 1100₺
Фисташки – 1300₺
Кешью 1100₺

Оливки и маслины от 400₺
Сыры от 500₺

Дыни 85₺

Зелень от 40₺

Яйца
1шт – 9₺
15 шт – 135₺
20 шт – 180₺

Авокадо 100 ₺/1шт

Специи от 60₺

Кабачки и баклажаны 85₺

яблоки 45₺
лук 25₺

Сети супермаркетов в Турции